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The OECD-FAO Agricultural Outlook 2016-2025 provides an assessment of prospects for the coming decade of the national, regional and global agricultural commodity markets across 41 countries and 12 regions, including OECD countries (European Union as a region) and other key agricultural producers, such as India, China, Brazil, the Russian Federation and Argentina among others. This year's special feature focuses on the prospects and challenges of the agricultural sector in Sub-Saharan Africa. This edition marks the twelfth year of partnership between the two organisations.
Cette étude met à jour des travaux antérieurs en analysant les répercussions des politiques actuelles et des réformes à la lumière des changements survenus depuis 2000 sur les marchés et dans l’action publique. Les évaluations ont été réalisées à l’aide du modèle d’équilibre général calculable METRO de l’OCDE et du modèle AGLINK-COSIMO utilisé pour établir les perspectives agricoles.
The US food and agriculture sector is innovative, competitive and export-oriented. Changes in national and global demand offer further opportunities for US agri-food products, although climate change and other resource constraints could create additional challenges, in particular in some regions. Maintaining high productivity growth, while improving the sustainable use of resources will require further innovation. In a policy environment generally favourable to investment and innovation, the strong US agricultural innovation system is expected to continue to create innovations that will be widely adopted, to the extent that these can be widely accepted.
Die OECD und die FAO haben diesen Leitfaden entwickelt, um Unternehmen zu helfen, Standards für verantwortungsvolles unternehmerisches Handeln einzuhalten und Due-Diligence-Prüfungen entlang landwirtschaftlicher Lieferketten durchzuführen. Damit soll sichergestellt werden, dass ihre Geschäftstätigkeit keine negativen Auswirkungen verursacht und zu einer nachhaltigen Entwicklung beiträgt. Der Leitfaden besteht aus:
- einem Muster zur Unternehmenspolitik, das die Standards skizziert, die Unternehmen einhalten sollten, um verantwortungsvolle landwirtschaftliche Lieferketten aufzubauen;
- einem Rahmen für risikoabhängige Due-Diligence-Prüfungen, der die fünf Stufen beschreibt, die Unternehmen befolgen sollten, um die negativen Effekte ihrer Geschäftstätigkeit zu identifizieren, zu evaluieren, zu mindern und Rechenschaft darüber abzulegen, wie sie diesen Effekten begegnen;
- einer Beschreibung der größten Risiken, denen sich Unternehmen gegenübersehen, sowie der Maßnahmen zur Minderung dieser Risiken;
- einem Leitfaden für die Zusammenarbeit mit indigenen Bevölkerungsgruppen.
This report focuses on the significant developments in world agricultural markets and in the policies of major agricultural producing regions since the latest round of WTO negotiations began in 2001. In the past decade, production, prices and trade flows have been transformed and countries have substantially altered their agricultural trade and domestic support policies. The impacts of these policies on global production, trade and welfare (proxied by private household consumption) are assessed along with the effects of possible multilateral trade reform scenarios. The assessments are made through an application of the OECD’s computable general equilibrium model, METRO, in conjunction with the AGLINK-COSIMO outlook model.
OECD and FAO have developed this Guidance to help enterprises observe standards of responsible business conduct and undertake due diligence along agricultural supply chains in order to ensure that their operations contribute to sustainable development. The Guidance comprises:
• A model enterprise policy outlining the standards that enterprises should observe to build responsible agricultural supply chains;
• A framework for risk-based due diligence describing the five steps that enterprises should follow to identify, assess, mitigate and account for how they address the adverse impacts of their activities;
• A description of the major risks faced by enterprises and the measures to mitigate these risks;
• Guidance for engaging with indigenous peoples.
L'OCDE et la FAO ont élaboré ceGuide pour aider les entreprises à respecter les standards existants de conduite responsable des entreprises et à exercer leur devoir de diligence dans les filières agricoles afin que leurs activités contribuent à un développement durable. Le Guide comprend :
• Un modèle de politique d’entreprise qui présente le contenu des standards existants à observer pour bâtir des filières agricoles responsables.
• Un cadre pour l’exercice du devoir de diligence basé sur les risques qui décrit les cinq étapes que les entreprises doivent suivre pour identifier, évaluer et atténuer les impacts négatifs de leurs activités et pour rendre compte de la manière dont elles y répondent.
• Une description des principaux risques auxquels les entreprises sont confrontées et des mesures d’atténuation de ces risques.
• Des orientations concernant l’engagement des peuples autochtones.
Productivity growth in the Turkish agricultural sector is supported today by better technologies, crop varieties and animal breeds. Yet improvements have slowed since the late 2000s, and the productivity gap between agriculture and the rest of the economy remains large. To overcome these challenges, Turkey will need to reduce the substantial technological and human resource disparities between small-holder and commercial segments in agriculture, and ensure more equal regional development. Considerable structural adjustment is also required, both within agriculture and in the overall economy, supported by broad policy actions in the areas of labour, education, social security systems, and land reform. Important efforts have been made to boost national innovation systems, but there remains considerable catch up in terms of the quality and impact of R&D.
Cette publication annuelle est une source d'information concernant le développement des politiques agricoles et du soutien à l’agriculture dans les pays de l’OCDE et dans certaines économies émergentes en utilisant la méthodologie de l’Estimation du soutien aux producteurs de l’OCDE. Les pays présentés dans le rapport représentent presque 90 % de la valeur ajoutée globale de l’agriculture. Le rapport comprend une partie générale sur le développement des politiques agricoles et un « Country snapshot » de deux pages pour chaque pays.
Des chapitres par pays détaillés et des tableaux statistiques complétant le rapport sont disponibles sur le site public de l'OCDE.
The OECD-FAO Agricultural Outlook 2016-2025 provides an assessment of prospects for the coming decade of the national, regional and global agricultural commodity markets across 41 countries and 12 regions, including OECD countries (European Union as a region) and other key agricultural producers, such as India, China, Brazil, the Russian Federation and Argentina among others. This year's special feature focuses on the prospects and challenges of the agricultural sector in Sub-Saharan Africa. This edition marks the twelfth year of partnership between the two organisations.
Le rapport des Perspectives agricoles de l'OCDE et de la FAO 2016-2025 présente une analyse des marchés nationaux, régionaux et mondiaux de produits agricoles de 41 pays et 12 régions, dont les pays membres de l’OCDE (l’Union européenne est représentée comme une région) et d’importants producteurs agricoles, tels que l’Inde, la Chine, le Brésil, la Fédération de Russie et l’Argentine. Le chapitre spécial de cette édition est consacré aux perspectives et aux défis du secteur agricole en Afrique subsaharienne. Cette édition représente la douzième année de coopération entre les deux organisations.
This annual publication provides information on policy developments and related support to agriculture in OECD countries and selected partner economies, measured with the OECD Producer Support Estimate methodology. Countries covered by the report represent most of the global value added in agriculture. The report includes a general discussion on developments in agricultural policies and two-page country snapshots. Detailed country profiles and statistical tables are available online.
Food insecurity and malnutrition are major international concerns, especially in rural areas. At the global scale, they have received considerable attention and investment, but the results achieved so far have been mixed. Some countries have made progress at the national level, but still have many citizens who are food insecure, often concentrated in specific geographic areas. Food insecurity and poverty are highly interlinked and have a strong territorial dimension. To provide effective long-term solutions, policy responses must therefore be tailored to the specific challenges of each territory, taking into account a multidimensional response that includes food availability, access, utilisation and stability. This report highlights five case studies and the OECD New Rural Paradigm, presenting an effective framework for addressing food insecurity and malnutrition.
Le changement climatique devrait augmenter la probabilité et l’ampleur des risques climatiques extrêmes, notamment les sécheresses et les inondations, auxquels le secteur agricole est tout particulièrement exposé. Même si les gains de productivité dans l’agriculture et l’évolution des politiques ont permis d’améliorer la gestion de ces risques en réduisant leurs impacts sur le secteur et les marchés agricoles, il n’en reste pas moins des marges de manœuvre significatives pour améliorer et coordonner les politiques en matière d’allocation et de droits d’usage de l’eau, de systèmes d’informations météorologiques et hydrologiques, d’innovation et de formation, d’assurance et d’indemnisation. Les risques de sécheresses et d’inondations constitueront sans aucun doute un enjeu majeur de politique publique, dès lors que l’augmentation de la demande de produits agricoles (aliments, fibres et énergie), la compétition croissante pour l’usage de l’eau et l’urbanisation accentueront les besoins de prévention et d’atténuation des risques, soulevant la question de leurs répartitions sectorielle et géographique.
Il nous faut relever le défi du développement d’un système alimentaire mondial capable de nourrir une population croissante et plus aisée tout en préservant les écosystèmes sensibles ; d’entrer en concurrence pour l’accès aux ressource naturelles limitées ; d’augmenter la croissance de la productivité agricole tout en atténuant le changement climatique et en s’y adaptant ainsi qu’aux autres dangers ; et de contribuer au bien-être dans les zones rurales.
Ce rapport présente trois scénarios alternatifs contrastés pour illustrer différentes perspectives d’avenir. Les scénarios se fondent sur plusieurs modèles économiques mondiaux et sur de longues discussions avec les parties prenantes concernées. Le rapport souligne les considérations pour les politiques afin que les besoins futurs soient remplis de manière durable au plan économique, social et environnemental. Les scénarios mettent en lumière les incertitudes de fonds qui entourent la prise de décisions pour l’avenir, et indiquent l’importance cruciale que revêt la coopération internationale dans de nombreux domaines d’action.
Ce rapport examine les pratiques de gestion des exploitations propices à la croissance verte, aussi bien les innovations menées par les agriculteurs (comme celles qui sont liées aux sols et à l’eau, la lutte intégrée contre les ennemis des cultures, l’agriculture biologique) que les technologies axées sur la science (comme les biotechnologies et l’agriculture de précision). La demande alimentaire mondiale pourra être satisfaite de façon durable uniquement si de nouvelles formes de production agricole et des technologies innovatrices peuvent être découvertes pour augmenter la productivité, la stabilité et la résilience des systèmes de production en ayant non seulement pour objectif d’augmenter les rendements mais aussi d’économiser l’eau et l’énergie, réduire les risques, améliorer la qualité des produits, protéger l’environnement et atténuer le changement climatique.
This series represents a compilation of the biosafety consensus documents developed by the OECD Working Group on Harmonisation of Regulatory Oversight in Biotechnology over the periods 2011-12 (Volume 5) and 2013-15 (Volume 6). Volumes 5 and 6 describe the biology, centres of origin, genetics, hybridisation, production and use, and ecology elements of several crops (sugarcane, cassava, sorghum, common bean, cucurbits) and trees (eucalyptus species). They also provide considerations on pathogenicity factors in assessing the potential adverse health effects of bacteria, and the low level presence of transgenic plants in seed and grain commodities.
The consensus documents contain information for use during the regulatory assessment of products of modern biotechnology, i.e. transgenic organisms (plants, animals, micro-organisms), when intended for release in the environment. As such, it should be of value to applicants for use of genetically-engineered organisms in agriculture mainly, to regulators and risk assessors in national authorities for their biosafety assessments, as well as the wider scientific community. More information on this OECD programme is found at BioTrack online (www.oecd.org/biotrack).
This series represents a compilation of the biosafety consensus documents developed by the OECD Working Group on Harmonisation of Regulatory Oversight in Biotechnology over the periods 2011-12 (Volume 5) and 2013-15 (Volume 6). Volumes 5 and 6 describe the biology, centres of origin, genetics, hybridisation, production and use, and ecology elements of several crops (sugarcane, cassava, sorghum, common bean, cucurbits) and trees (eucalyptus species). They also provide considerations on pathogenicity factors in assessing the potential adverse health effects of bacteria, and the low level presence of transgenic plants in seed and grain commodities.
The consensus documents contain information for use during the regulatory assessment of products of modern biotechnology, i.e. transgenic organisms (plants, animals, micro-organisms), when intended for release in the environment. As such, it should be of value to applicants for use of genetically-engineered organisms in agriculture mainly, to regulators and risk assessors in national authorities for their biosafety assessments, as well as the wider scientific community. More information on this OECD programme is found at BioTrack online (www.oecd.org/biotrack).
This report looks at farm management practices with green growth potential, from farmer-led innovations (such as those directly linked to soil and water, Integrated Pest Management, organic farming) to science-led technologies (such as biotechnology and precision agriculture). Global food demand can only be met in a sustainable way if new forms of agricultural production and innovative technologies can be unlocked to increase the productivity, stability, and resilience of production systems with goals beyond just raising yields, including saving water and energy, reducing risk, improving product quality, protecting the environment and climate change mitigation.